Manual cultivo Palto

Nuevas tendencias en la demanda por los consumidores en garantizar la inocuidad
de los alimentos; ha dado lugar a nuevas exigencias para los productores en
implementar sistemas de aseguramiento de inocuidad y calidad de los productos
hortofrutícolas, integrando un solo concepto, las agronómicas y de mercado como el
protocolo GLOBALGAP (EUREPGAP), USAGAP, Tesco Nurture`s Choice, otros; que les
permita colocar sus productos en mercados cada vez más exigentes, competitivos y
puedan mantener su confianza; y, diferenciarlos en el mercado interno.

El incremento del comercio y el crecimiento de la producción nacional de palto, la
apertura y entrada a mercados internaciones, la tendencia de cuidado de la salud y la
calidad de vida a través del consumo de frutas y hortalizas, en igual medida se ha
incrementado el riesgo de los alimentos; por lo que hacen necesario que los
productores incorporen en campo, acciones relacionados a la producción,
acondicionamiento y transporte de sus productos, que logre los estándares exigidos
en materia de inocuidad alimentaria; por ello, el objetivo del manual es brindar
experiencias técnicas en el manejo agronómico del cultivo de palto, con énfasis en
Buenas Prácticas Agrícolas para asegurar la producción, calidad e inocuidad de la
palta para consumo humano; protegiendo además el medio ambiente y la salud de
los trabajadores.

Descargue Aquí 




agricultura orgánica cultivos cafe cacao especies maderables ciencias agrarias entonología plagas jardineria hortícolas fitopatologia nematología fertilizantes control sanitario plantas ornamentales fruticultura control entomológico hortalizas administracion agrícola productos organicos casecha producción granos semillas certificación orgánica pecuria crianza de aves vacuno ovino bovino papa cebolla naranja citricos equinos